Главная Меню Наценка по источнику заказа

Наценка по источнику заказа

Обновлено Nov 03, 2026

Включается по обращению в поддержку.

Возможности

Цена для площадки

  • Процент наценки задаётся отдельно для каждой площадки. Ноль означает «продавать по своей цене».
  • В меню, которое уезжает на площадку, цены блюд и модификаторов уже подняты на этот процент. Наценка считается от цены той точки, для которой выгружается меню: если у точки своя цена блюда, процент применяется к ней.
  • Тот же процент применяется к позициям заказа, пришедшего с этой площадки, — заказ хранится и показывается по цене площадки, а не по цене собственного меню.
  • У части площадок процент можно задать не только на всю организацию, но и на отдельную точку.

Округление

  • После наценки цена округляется выбранным способом: вверх до рубля, вниз до рубля, до чисел, кратных пяти, либо без округления — тогда цена уходит с копейками.
  • Способ округления выбирается один раз и действует на все площадки организации.

Наценка в кассе и в отчётах

  • Наценку можно передать в кассу тремя способами: отдельной служебной позицией («Позиция наценки»), строкой скидки («Наценку передавать скидкой») или ценой самой позиции — значение «Цена с наценкой» в настройках «Цена позиции» и «Цена модификатора».
  • Разницу между ценой с наценкой и собственной ценой показывает отчёт по заказам: показатель «Сумма наценки» в разрезе по источнику заказа.

Как настроить

  • Процент наценки задаётся в настройках подключения к площадке — на организацию, а для части площадок ещё и на конкретной точке. Значение задаётся в процентах: 10 означает, что блюдо за 100 ₽ уедет на площадку за 110 ₽ и вернётся в заказе тоже за 110 ₽.
  • Способ округления цен выбирается в настройках организации одним значением на все площадки.
  • Передача наценки в кассу настраивается в подключении к кассе: «Позиция наценки» — код блюда, которым уедет сумма наценки; «Наценку передавать скидкой» — та же сумма отдельной строкой скидки; «Цена позиции» и «Цена модификатора» со значением «Цена с наценкой» — цены позиций уезжают уже с наценкой, без служебной строки.
  • Со стороны гостевых поверхностей включать ничего не нужно: на витрине, в приложении и в зале цены остаются прежними.

Что должно быть настроено и ограничения

  • Нужна подключённая площадка: наценка живёт внутри её подключения и без него не существует.
  • Изменённый процент доезжает до площадки со следующей выгрузкой меню. Расписание забора меню и стоп-листов задаёт сама площадка — у части из них меню забирается раз в сутки, и до этого момента гость видит прежние цены.
  • Чтобы сумма в кассе совпала с суммой, которую заплатил гость, в кассе должен быть настроен способ приёма наценки: заведено блюдо-строка для наценки либо выбрана передача ценой позиции. Иначе заказ уедет в кассу по собственным ценам и разойдётся с суммой заказа.
  • Не каждая касса принимает наценку строкой скидки: часть протоколов такую скидку не выражает, и для них остаются служебная позиция или цена позиции.
  • Заказ должен быть подтверждён до отправки в кассу, иначе в кассу уедут цены без наценки.

Чего нет

  • Наценка не применяется к собственным каналам: заказ с сайта, из приложения, из зала и заказ, созданный оператором, считаются по обычным ценам меню. Процент существует только внутри подключения к площадке.
  • Наценка не применяется к стоимости доставки и к сервисному сбору — только к блюдам и модификаторам.
  • Процент один на площадку (и, где это доступно, на точку). Задать разный процент по категориям, отдельным блюдам или времени суток нельзя.
  • Способ округления нельзя задать по площадкам: он общий для организации.
  • Гостю на площадке наценка отдельной строкой не показывается — она внутри цены блюда, и объяснить её гостю площадка не может.
  • Наценка не привязана к комиссии площадки: продукт не знает её размер и не подбирает процент сам, это решение заведения.

Примеры

Вывести меню на площадку дороже, чем у себя

  1. Заведение подключает площадку и задаёт процент наценки — например, 10%.
  2. Выбирает способ округления, чтобы на площадке не было цен с копейками.
  3. Меню уезжает на площадку: блюдо за 250 ₽ появляется там за 275 ₽.
  4. Гость заказывает на площадке, заказ приходит в ленту заказов с ценой 275 ₽.
  5. В кассу уходит та же сумма — чек совпадает с тем, что гость заплатил.

Передать наценку в кассу отдельной позицией

  1. В кассе заводится служебное блюдо, на которое будет записываться наценка.
  2. В подключении к кассе его код указывается в поле «Позиция наценки».
  3. Заказ с площадки уезжает в кассу по собственным ценам блюд плюс одна строка на разницу — на кухне и в отчётах кассы цены остаются «своими», а сумма заказа сходится.

Посмотреть, сколько принесла наценка

  1. В конструкторе отчётов выбирается отчёт по заказам за период.
  2. Разрез — «Источник заказа», показатель — «Сумма наценки».
  3. Видно, сколько наценки набрала каждая площадка; рядом со средним чеком и суммой заказов это даёт сравнение площадки с собственными каналами.

Связанные статьи