Отложенный заказ и предзаказ по датам
Возможности
Гость выбирает дату и время
- В корзине рядом со способом получения открывается панель «Дата и время».
В ней два состояния: «как можно скорее» и получение к выбранному времени.
- Дни перечислены от сегодняшнего: «Сегодня», «Завтра», дальше — датой.
Насколько далеко видно вперёд, задаёт заведение.
- Внутри дня время выбирается либо слотом («Доставка с 19:00 до 20:00»), либо
точкой в рабочих интервалах — тогда варианты идут по получасовой сетке.
- Дни, в которые заведение не работает, и уже прошедшее время в выбор не
попадают.
- Выбор работает для доставки, самовывоза и заказа в зале, а обещание меняется
по способу получения: «Доставим», «Будет готов», «Подадим». Дата в обещании
появляется, когда заказ не на сегодня.
- Если заведение это разрешило, блюда, которых сегодня нет в наличии, можно
заказать на следующие дни: «сегодня уже недоступно в выбранном ресторане, но
вы можете оформить заказ на завтра».
Заказ ждёт своего часа
- Времена заказа отсчитываются от выбранного момента назад: время забора из
ресторана — минус дорога, время начала готовки — минус готовка.
- Пока время не подошло, заказ лежит в разделе «Позже» ленты заказов и
переезжает в «Сейчас» заранее, за час-два до начала обработки. Оператор
получает уведомление о том, что отложенный заказ вернулся в работу.
- К моменту начала готовки заказ уходит на кассу, а сотрудники получают
уведомление «приготовить к 19:20». В письме о новом заказе такой заказ помечен
отдельно: «Заказ на точное время!».
- Курьера на отложенный заказ автоматика ищет не в момент оформления, а
незадолго до времени забора из ресторана.
- У акции задаётся, к чему применять её расписание: к моменту оформления заказа
или ко времени, на которое заказ сделан.
Оператор ведёт отложенный заказ
- В кабинете оператор оформляет заказ к определённому времени сам, в том числе
когда гостю такая возможность закрыта.
- В карточке заказа переключается срочность и правятся три времени: когда
передать клиенту, когда забрать из ресторана, когда начать готовить. Смена
времени получения пересчитывает остальные два, новые значения видно до
сохранения.
- Признак срочности и время получения отдаются внешним системам вместе с
заказом, а время доставки можно изменить снаружи.
Как настроить
- Горизонт предзаказа — на сколько дней вперёд гость видит даты в выборе.
- Запрет получения к определённому времени — отдельно для доставки и
отдельно для самовывоза; тогда гостю остаётся только «как можно скорее».
- Максимальная отсрочка — верхняя граница в минутах: время получения дальше
неё не принимается.
- Округление и разброс времени — как точный момент превращается в диапазон,
который видит гость, и в какую сторону этот диапазон растёт.
- Заказ на следующие дни блюд, которых сегодня нет — разрешать или нет.
- Момент передачи на кассу — задаётся в подключении кассы: к началу готовки,
сразу при оформлении, за столько-то минут до начала готовки либо за несколько
дней и часов вперёд.
- Дни и часы, доступные в выборе, берутся из расписания зоны доставки или пункта
самовывоза. Отдельного календаря предзаказов нет.
Что должно быть настроено и ограничения
- У зоны доставки или пункта самовывоза должно быть задано расписание работы:
без него в выборе не окажется ни одного дня.
- Заказ на выбранное время не примут, если в этот момент точка не работает или
остановлена: гость получит «Доставка на данное время невозможна» и расписание.
- Когда включены слоты времени получения, выбор ограничен ими и их лимитами —
Временные слоты доставки.
- Время начала готовки зависит от того, как считаются время приготовления и
время в пути — Автоматический расчёт времени приготовления.
- Заказ, оформленный впритык, сдвигается вперёд: если готовку следовало начать в
прошлом, времена пересчитываются от текущего момента.
- Разделы ленты «Сейчас» и «Позже» описаны в Лента заказов, а выбор времени —
часть оформления заказа, Оформление заказа гостем.
Чего нет
- Повторяющегося заказа нет: «каждую пятницу к 19:00» оформить нельзя, каждый
заказ создаётся заново.
- Гость не может перенести время уже оформленного заказа: ему доступна отмена,
пока заказ отменяем, а время меняет сотрудник заведения.
- Произвольную минуту выбрать нельзя — время задаётся слотом или точкой сетки.
- Горизонт задан числом дней вперёд, а не календарём: дату дальше горизонта
гость не увидит, даже если заведение готово принять такой заказ.
- Наличие блюд на будущую дату не прогнозируется: корзина смотрит на нынешнее
состояние точки, а не на то, каким оно будет в выбранный день.
- Сам по себе отложенный заказ ничего не резервирует на кухне: в расчёт загрузки
он попадает только там, где включены слоты и шкала мощности точки.
Примеры
Гость заказывает на завтрашний вечер
- Гость собирает корзину, указывает адрес и открывает «Дата и время».
- Выбирает «Завтра» и слот с 19:00 до 20:00, подтверждает выбор.
- Оформляет заказ и видит в чеке «Доставим 21 августа с 19:00 до 20:00».
- Заказ появляется в кабинете в разделе «Позже» и ждёт своего часа.
Отложенный заказ доходит до кухни
- За час до начала обработки заказ переезжает в раздел «Сейчас», оператор
получает уведомление.
- К времени начала готовки заказ уходит на кассу, сотрудники получают
уведомление «приготовить к 19:20».
- Незадолго до времени забора автоматика начинает искать курьера.
Оператор принимает заказ на конкретный час по телефону
- Оператор создаёт заказ в кабинете и переключает срочность на получение к
определённому времени.
- Задаёт время передачи клиенту; времена забора и начала готовки
пересчитываются, оператор при необходимости правит их руками.
- Сохраняет заказ — дальше тот ведёт себя как любой отложенный.
Связанные статьи