Возможности
Набор как позиция меню
- Комбо — обычная карточка в меню: со своим названием, фото, описанием и
собственной ценой. Внутри — шаги выбора, каждый шаг это список блюд.
- Шагов может быть сколько угодно: первое, второе, салат, напиток. Порядок шагов
задаётся.
- У каждого шага задаётся, как выбирать: «Один из списка», «Флажки» или «С
количеством», — и сколько вариантов нужно, от и до.
- Шаг можно сделать обязательным: пока на нём не выбрано, позиция в корзину не
попадает.
- У шага есть подсказка гостю, которая показывается под названием группы.
Цена
- Цена набора складывается из базовой цены комбо и доплат за выбранные блюда.
- Доплата за вариант по умолчанию равна цене самого блюда; для набора её можно
задать отдельно, как и название варианта.
- Базовая цена может отличаться по точкам, как и цены блюд-компонентов.
- На карточке в меню показывается базовая цена, в карточке набора она
пересчитывается по мере выбора.
Что видит гость
- Блюда-компоненты приходят со своими фото, описанием, составом, весом и КБЖУ.
- Если у набора один шаг с выбором блюда — как у размеров, — то при выборе
карточка перерисовывается на выбранное блюдо: фото, описание, состав, вес, КБЖУ
и бейджи берутся у него, цена и позиция в корзине остаются от набора.
- У выбранного блюда могут быть свои модификаторы: они раскрываются следующим
шагом и уезжают в заказ вместе с ним.
- Состав собранной позиции виден в корзине и в заказе построчно: шаг, что выбрано
и за сколько.
- Наборы, в которые входит открытое блюдо, показываются в его карточке в блоке
рекомендаций.
Доступность и касса
- Блюдо-компонент на стопе убирает вариант из шага; если в обязательном шаге не
осталось ни одного доступного варианта, весь набор считается недоступным, даже
когда сам он в стоп-листе не значится.
- Компоненты можно скрыть в меню — тогда они продаются только внутри набора.
- При работе с iiko заказ уходит блюдами набора: у каждого свой код и свои
модификаторы. Если код кассы есть у самого набора, в кассу уходит он.
- Набор работает и без кассы: состав и цена считаются на стороне продукта.
Как настроить
Список блюд для шага
- Шаг — это группа модификаторов, вариантами которой выбраны блюда меню. Название
и цена варианта подтягиваются от блюда; для этой группы их можно переопределить
полями «Название вместо блюда» и «Цена вместо цены блюда».
- В группе задаются «Как выбирать», границы «Не меньше» и «Не больше», подсказка
гостю и признак «Показывать на витрине».
- В справочнике такая группа помечена значком блюда — по нему видно, что группа
собирает набор, а не добавки.
Сборка блюда
- У блюда-набора заполняется схема модификаторов: базовая цена, от которой
считается стоимость собранного блюда, и подключённые группы-шаги.
- Для конкретного блюда группу можно переопределить: своё название, свои границы,
свой вид контрола — справочник при этом не меняется.
Компоненты и публикация
- Блюда-компоненты заводятся как обычные позиции: фото, описание, состав, КБЖУ,
собственные модификаторы, коды кассы.
- Чтобы компонент не продавался отдельно, у него ставится «Скрыто в меню».
- Правки доезжают до гостя публикацией меню.
- Сколько наборов показывать в блоке рекомендаций карточки блюда, задаётся в
оформлении витрины; ноль — не показывать.
Что должно быть настроено и ограничения
- Блюда, из которых собирается набор, должны быть заведены в меню заранее.
- Обязательный шаг требует выбора: без него позиция не добавится в корзину.
- Изменения набора и его состава видны гостю только после публикации меню.
- Стоп-лист и скрытие компонента в точке действуют на набор: вариант пропадает, а
при пустом обязательном шаге пропадает и сам набор.
- При работе с iiko блюдам-компонентам нужны коды кассы. Если кода нет ни у
набора, ни у выбранного блюда, позиция в кассу не уйдёт.
- При работе с iiko размеры должны быть заведены в кассе отдельными позициями, а
не размерами или групповыми модификаторами. Сами блюда-размеры при этом могут
иметь свои модификаторы.
- С кассами, кроме iiko, состав набора отдельными позициями не передаётся.
- Без кассы ограничений нет: набор считается и хранится на стороне продукта.
Чего нет
- Набор не считает скидку. Цена — это базовая цена плюс доплаты за выбранное;
правила вида «третье блюдо бесплатно» задаются акциями, а не набором.
- Выбор на одном шаге не сужает списки на других: составы шагов заданы заранее и
не зависят друг от друга.
- Вложенность — один уровень. У выбранного блюда показываются его собственные
добавки, но набор внутри набора гостю не раскрывается.
- Перерисовка карточки под выбранное блюдо работает только когда шаг с блюдами
один; у многошагового набора карточка остаётся карточкой набора.
- Разбор набора на отдельные позиции чека поддержан для iiko. С остальными
кассами набор уходит одной позицией, а выбранные блюда — её модификаторами.
- Блюда набора берутся из меню той же организации; собрать набор из чужого
каталога нельзя.
Примеры
Бизнес-ланч без кассы
- Завести блюда-компоненты: супы, горячее, салаты, напитки — и скрыть их в меню.
- Собрать четыре группы: первое, второе, салат, напиток; в каждой — «Один из
списка», выбор обязателен.
- Создать блюдо «Комбо-обед», задать базовую цену и подключить к нему четыре
группы.
- Опубликовать меню.
- Гость открывает карточку, проходит четыре шага и кладёт в корзину одну позицию
с фиксированной ценой; в заказе виден её состав.
Размеры пиццы при работе с iiko
- Импортировать меню из кассы, где размеры заведены отдельными позициями.
- Скрыть блюда-размеры в меню.
- Собрать группу «Выберите размер» из этих блюд с контролом «Один из списка».
- Создать блюдо «Пицца», подключить к нему группу и опубликовать меню.
- Гость выбирает размер, карточка перерисовывается на выбранное блюдо, цена
пересчитывается; в кассу уходит блюдо-размер со своими добавками.
Набор к уже выбранному блюду
- Убедиться, что блюдо входит хотя бы в один опубликованный набор.
- Задать в оформлении витрины ненулевое число наборов в карточке блюда.
- Гость открывает карточку блюда и первыми в рекомендациях видит наборы, куда
это блюдо входит; переход ведёт в карточку набора с шагами выбора.
Связанные статьи