Как провести фотосъёмку блюд самостоятельно, используя телефон
Готовимся к съёмке
1️⃣ Понадобится телефон с камерой: подойдет любой смартфон. Автоматическую вспышку нужно выключить, а затем протереть
камеру.
2️⃣ Снимать лучше в облачную погоду на столе возле окна — это дает мягкий, рассеянный свет. Если на улице яркое солнце —
лучше отодвинуть стол в полутень.
3️⃣ Пригодится чистая деревянная столешница или фотофон: фотофон лучше выбирать однотонный, без сложных узоров.
4️⃣ Посуда должна быть чистая, без сколов и разводов.
5️⃣ Блюда подготовьте заранее, но не слишком сильно — чтобы не изменился их первоначальный вид.
6️⃣ Используйте штатив для телефона или другую подставку, чтобы зафиксировать камеру.
Выстраиваем кадр
1️⃣ Блюдо должно находиться чётко по центру кадра.
2️⃣ Тарелку необходимо повернуть так, чтобы основной ингредиент был спереди, а гарнир сзади.
3️⃣ В качестве декора можно использовать текстильную салфетку нейтрального цвета без узоров: её можно положить на задний
план или сбоку от главного блюда.
4️⃣ Не рекомендуется в качестве декора использовать другие блюда и ингредиенты: декор должен служить дополнением
композиции и не вводить в заблуждение.
5️⃣ В кадр не должны попадать предметы, которые не относятся к блюду или декору.
Выбираем ракурсы для съёмки
1️⃣ Если вы заметили, что фон отвлекает внимание (видны стены, плакаты, окна и т. д.), то снимайте блюда сверху, под
углом 90 градусов— как на «фото 1».
2️⃣ Если фон позволяет и вы снимаете, например, салаты, пиццы, супы, шаурму, десерты и т. д. — можно снимать эти
категории блюд с ракурса 45 градусов, как «на фото 2».
3️⃣ Если вы снимаете бургеры и бутилированные напитки/напитки в стаканах из прозрачного стекла — рекомендуем снимать их
под 0 градусов, как на «фото 3» и «фото 4».
4️⃣ Если у вас есть штатив для телефона — закрепите телефон в нужном положении и снимайте в указанных ракурсах.
Фотографируем блюда
1️⃣ Телефон нужно держать горизонтально.
2️⃣ Похожие блюда лучше снимать с одного ракурса: для большинства блюд подходит ракурс 45 градусов (как на фото справа).
3️⃣ В кадр должна попадать посуда с блюдом и декор.
4️⃣ Фокус должен быть на главном блюде: обычно для этого необходимо нажать в нужном месте экрана телефона.
5️⃣ После того, как снимки будут сделаны, рекомендуем проверить каждую фотографию на предмет чёткости — и при
необходимости переснять.
Фотографируем напитки
1️⃣ Для напитков декор можно не использовать.
2️⃣ Стаканы из прозрачного стекла и бутылки снимаются «в лоб»,под 0 градусов. Следите за тем, чтобы фон не отвлекал
внимание.
3️⃣ Напитки в кружках снимаются под углом 45 градусов, чтобы было видно содержимое.
4️⃣ Фотографии распространённых брендовых напитков можно скачать из базы.
Проверяем получившиеся фото
1️⃣ Все фотографии горизонтальные, четкие и не смазанные.
2️⃣ Сфотографированы все необходимые блюда и напитки.
3️⃣ В кадры не попало ничего лишнего.
4️⃣ Блюда из одной категории (супы / бургеры и т. д.) сняты с одного ракурса.